Nuestra Cerveza artesana"MORGAN BEER"

Dentro de este afán que tenemos en la Pililla de buscar la excelencia en nuestros servicios, está la elaboración de nuestra propia cerveza artesana. El nombre, "Morgan beer", se debe a la armadura que tenemos en el vestíbulo, que es emblema de la casa. Nuestra cerveza es de estilo Lager (+ sobre la cerveza Lager), y se podría encuadrar en la categoía de híbridas ámbar, es decir, al tostar la malta adquiere ese color ambarino y un sabor y aroma más intensos. La malta de cebada base que utilizamos se denomina Pilsen, y se completa con malta de cebada Munich, malta de trigo y malta de chocolate (+ información sobre los tipos de malta). A estos ingredientes añadimos el lúpulo, agua y la levadura.

Además de realizar el mosto, se fermenta y se embotella aquí.

¡Te esperamos por la Pililla para que puedas degustarla y darnos tu opinión!

PAELLADA FAMILIAR

El pasado 30 de Abril tuvimos la tradicional paellada familiar en La Pililla, organizada por las personas que trabajan en la Administración. Asistieron unas 80 personas y además de cuatro paellas maravillosamente hechas y de excelente sabor, tuvimos un concurso de postres ¡riquísimos! Todo el mundo colaboró con sus ensaladas, bebidas, etc. Las familias disfrutaron un montón y el tiempo no impidió que fuera una auténtica fiesta de primavera. Después de comer, tuvimos unos juegos familiares muy amenos. En definitiva, todos nos quedamos con deseos de repetir.